Por Gustavo Ramírez y Silvia Balado
Instituto Argentino de Permacultura

en ECOVILLA GAIA, Navarro, provincia de Buenos Aires
10 al 22 de enero 2011

Este curso cumple con las 72 horas del curriculum oficial que Bill Mollison propuso en el Instituto Internacional de Permacultura de Australia, para otorgar el certificado de Diseñador en Permacultura
(y nosotros lo ampliamos a 95 horas para profundizar).
El IAP organizo en 1996 el 1º curso de Diseño en Permacultura en Argentina con el australiano Max Lindergger, y desde entonces ofrece regularmente hace 13 años en la Ecovilla Gaia este curso Certificado de Diseño, asi como otros cursos de especialización. Además, a lo largo de la experiencia práctica este programa ha sido actualizado con las nuevas propuestas de David Holmgren y adaptado a la realidad Latinoamericana.

Temario
Los siguientes son algunos de los temas que trataremos durante el curso. Junto con los participantes se programarán, además, diversas actividades extracurriculares.

* Principios y ética de Permacultura.

*Análisis de la crisis global, el pico del petróleo. Buscando soluciones dentro del cambio de paradigmas

* Leyendo el paisaje. Observación de los patrones y ciclos de la naturaleza.

* Principios de los ecosistemas, clima y biogeografía aplicados a la Permacultura.

* Principios de diseño: el proceso de análisis y planeamiento del lugar, distribución del terreno para optimizar su uso, diversas herramientas para el diseñador.

* Agua en el entorno. Acumulación / manejo de agua con estanques, lagunas y diques. Acuicultura y plantas acuáticas comestibles. Tratamiento y reutilización de aguas.

* Construyendo un suelo saludable: bases de la estructura de los suelos, textura, pH, etc. Estrategias para mejoramiento de los suelos utilizando abonos verdes, compost, mulch, etc. Control de la erosión.

* Estableciendo la huerta de Permacultura, incluyendo árboles, arbustos y frutales (huerto integrado al bosque). Bases para la selección, desarrollo y mantenimiento de estos sistemas. Manejo ecológico de pestes y plagas.

* Producción y cuidado de semillas.

* Ecología de bosques. Plantación de árboles con métodos de bajo uso de energía. Árboles para leña - construcción - producción.

* Diseño de cortinas de viento. Viviendas saludables: Seleccionando el lugar para las casas. Diseño eficiente desde el punto de vista energético. Materiales no tóxicos. Sistema de Construcción Natural.

* Tecnologías apropiadas: baños secos, hornos y cocinas de barro, energías alternativas.

* Estrategias de Permacultura urbana.

* Introducción al diseño de comunidades sustentables y ecovillas. Sistemas de organización grupal. Economía alternativa.

* Red global de Permacultura.

Recomendamos la lectura previa de los siguientes libros, que ofrecen los conceptos básicos para el curso: “Permaculture, principles & pathways beyond sustainability” de David Holmgren - “Introducción a la Permacultura” de Bill Mollison, y “Revolución de Dios, de la naturaleza y del hombre” de Masanobu Fukuoka (su último libro, recientemente traducido al castellano). Dichos libros pueden conseguirse al momento de la inscripción.

¿Qué es Permacultura?

Es un concepto práctico para diseñar Sistemas de Vida Sustentable, que se basa en la integración de investigaciones de grupos de base, la sabiduría ancestral, y la ciencia ecológica moderna. Sus principios nos estimulan a establecer ambientes altamente productivos, provisión de alimentos, sistemas de energía, vivienda y otras necesidades materiales y no materiales que incluyen infraestructura social y económica. El término Permacultura es la contracción de “permanente agricultura” y “permanente cultura”. El concepto fue desarrollado en los años ´70 por Bill Mollison y David Holmgren en Australia. La Permacultura diseña y nutre ecosistemas productivos que tienen la estabilidad, diversidad y flexibilidad de los ecosistemas naturales.El diseñador de Permacultura, a través de la cuidadosa observación de los patrones naturales y las características de un lugar particular puede gradualmente discernir los métodos óptimos para integrar la vivienda y los sistemas de energía con plantación de árboles, plantas comestibles, animales silvestres y domésticos y acuicultura.

La Permacultura aprovecha todos los recursos, y aúna la mayor cantidad de funciones en cada elemento del paisaje y la mayor cantidad de elementos que sean posibles en cada espacio vertical y horizontal. El exceso o desecho producido por plantas, animales y actividades humanas es utilizado para beneficiar otras partes del sistema.

Se utilizan asociaciones particulares de árboles, enredaderas perennes, arbustos y plantas rastreras, que se nutren y protegen mutuamente. Las plantaciones se diseñan optimizando el aprovechamiento del agua y del sol, y moderando el viento. Se construyen espejos de agua y otros elementos para aprovechar la gran diversidad de actividad biológica en la interacción de los ecosistemas.

La implementación de un diseño de Permacultura requiere flexibilidad y una apropiada secuencia para que puedan realizarse cambios en la medida que la observación y la experiencia los sugieran.

Crear un ambiente en Permacultura es un proceso largo y gradual en el que se utilizan técnicas y principios de la ecología, tecnologías apropiadas, agricultura sustentable y la sabiduría de los pueblos primordiales, aunque esencialmente está basado en la observación directa de la naturaleza del lugar.

Este sistema holístico y revolucionario es enseñado como un sistema aplicado de diseño desde el año 1979, en mas de 60 países. El trabajo de los graduados de esta indefinida red global le ha dado alas al movimiento y ha generado modelos para una vida sustentable que incluye máxima productividad con mínimo uso de energía, acrecentando la comprensión y apreciación de los patrones de la naturaleza.

Hoy existen miles de proyectos exitosos que están produciendo una transformación en sus regiones.
El curso será teórico - práctico y a través de las presentaciones, audiovisuales, intercambio grupal, la observación profunda y la práctica, los participantes adquirirán conocimientos y habilidades básicos para diseñar e implementar sistemas sustentables que estén en armonía con el mundo natural. Durante parte del curso, todo el grupo, en diversos equipos de trabajo, crearán un ejercicio de Diseño de Permacultura en el lugar, utilizando sus nuevas habilidades. También habrá oportunidades de participar en alguna construcción natural en desarrollo en el lugar, así como en diversas tareas en los huertos.

El lugar

El curso tendrá como espacio de reunión y de aplicación la Ecovilla de Asociación Gaia, ubicado en el partido de Navarro, a 110 km. de la ciudad de Buenos Aires. Es un campo de 20,3 has en una hermosa y tranquila zona rural. El diseño general de la ecovilla está basado en los principios de Permacultura, y durante los últimos 14 años se han desarrollando diversos sistemas sustentables: huerto integrado al bosque, cortinas de vientos, energías alternativas, construcciones naturales, tratamientos de agua y baños secos, espacio de reserva natural. Esto permite que el proceso de aprendizaje sea dinámico, ya que los participantes viven y utilizan los diseños en acción. En el lugar se han realizado dieciséis construcciones naturales en diversas técnicas constructivas mixtas, pero sobre todo se ha profundizado en la técnica de modelado directo. Estas construcciones son habitadas por los residentes del lugar y utilizadas para diversos fines comunitarios, entre los que cabe destacar el Centro Cocina y comedor comunitario de 270m2 y el Auditorio para 120 personas donde se desarrollara el curso. Se han instalado 6 tipos diferentes de techos, quincho belga, dos techos vivos y un techo prototipo de arcilla impermeabilizada.
Gaia es el nodo Sur de la Red de Ecovillas, y allí también funciona el Instituto Argentino de Permacultura - IAP- como espacio de experimentación y difusión de diversos sistemas de Permacultura. En marzo del 2000, el IAP organizó exitosamente el 1er Congreso Latinoamericano de Permacultura. En el año 2003 el IAP promovió la creación de la Red Latinoamericana de Salvadores de Semillas. En 2007 el IAP organizo la gira latinoamericana del australiano David Holmgren, co-creador de la permacultura, y tuvo el honor de recibirlo en Gaia durante un mes donde impartio cursos y compartio la vida cotidiana con la comunidad, intercambiando sus profundas reflexiones y perspectivas de la situacion planetaria actual

Alojamiento y comodidades
El costo del curso es de us$600 dólares. Precio con bonificación especial para para participantes de Argentina: $1700 pesos
El costo del curso incluye alojamiento y comidas durante los 13 días.
Las vacantes son limitadas para posibilitar una buena dinámica grupal. Para confirmar la vacante, los interesados deberán enviar la ficha de inscripción completa, y abonar una reserva del 30%.

La propuesta es estar residiendo en el lugar, ya que la convivencia forma parte del programa.
Las comodidades son sencillas. Las habitaciones son compartidas (unas para hombres y otras para mujeres), con camas cuchetas. Los baños son ecológicos y compartidos entre dos habitaciones. La alimentación, una rica dieta naturista. Se entregarán certificados de reconocimiento internacional.

Para mayor información comunicarse con

Asociación Gaia - Instituto Argentino de Permacultura

Tel: (+54-2272) 492072 - Celular (+54-2227) 15552554 - Fax: (+54-11) 4752-2197

www.gaia.org.ar / Email: gaia@gaia.org.ar